Plan de negocios Ready Barbershop

* Los cálculos utilizan los datos promedio para el Mundo 948 300 ₽

Capital inicial mínimo

9-10 meses

Periodo de recuperación

341 000 ₽

Ingresos

96 000 ₽

Ganancia

La barbería es un negocio de hombres de tendencia que puede generar buenos beneficios y convertirse en un negocio para el alma. En este artículo, descubrimos cuánto costaría abrir un salón para hombres.

Cómo abrir una barbería desde cero

El objetivo del proyecto es la apertura de una barbería (salón de peluquería para hombres) en Rostov-on-Don. La demanda de servicios en salones de hombres está aumentando, lo que confirma el crecimiento en el número de peluquerías en Rusia. La audiencia potencial de la barbería son hombres con altos ingresos y sus hijos, así como jóvenes creativos de 18 a 35 años que controlan cuidadosamente su apariencia, les gusta usar bigotes y barbas y aceptan gastar entre 1000 y 1500 rublos en su apariencia. por mes

Los principales servicios de barbería son:

  • corte de pelo para hombres;
  • corte de pelo para niños;
  • afeitado peligroso;
  • corte de pelo y estilo de barba y bigote
La inversión total en la apertura de la barbería ascenderá a 948.3 rublos. Plan de ventas de 341 mil rublos. Está previsto lograr 5 meses después del inicio del salón. El período de recuperación de la barbería es de 9 meses.

Descripción de la industria

El objetivo del proyecto es abrir una barbería (barbería o, en otras palabras, un salón de peluquería para hombres) en una ciudad con una población de más de 1 millón de personas (Rostov-on-Don). La elección a favor de la peluquería masculina se debe a varias razones, que se basan en las tendencias actuales en el mercado nacional de servicios de peluquería.

La popularidad de las peluquerías en Rusia comenzó a aumentar desde 2011-2012, cuando aparecieron los primeros peluqueros clásicos para hombres en Moscú, y luego en otras ciudades importantes del país. La base de su idea de negocio era la imagen de las barberías europeas y las tradiciones de las barberías rusas que se perdieron durante la Unión Soviética. La institución en el formato de un club de hombres cerrado resultó ser muy solicitada entre los hombres que están "cansados" de ser clientes de los salones de peluquería, donde las mujeres "reinan".

Contribuyó a la creciente popularidad de las peluquerías y las tendencias en la apariencia de los hombres. La moda juvenil ha sido reemplazada por una imagen de masculinidad brillante con todos sus atributos en forma de barba y bigote. Al mismo tiempo, los hombres modernos son más cuidadosos en su apariencia, a menudo usan cosméticos para hombres, cuidan su cabello, barba, bigote y piel facial. En 2015, aparecieron en Rusia cerca de 200 peluquerías que ofrecían afeitarse con una afeitadora peligrosa, cortes de pelo clásicos y modernos para hombres, peinado de barba y otros servicios, como manicura, pedicura, etc.

A pesar de una categoría más reducida de clientes, que se compone principalmente de hombres con ingresos "superiores al promedio", se observa que los fenómenos de crisis en la economía no se reflejan fuertemente en los negocios. Los cortes de pelo y el cuidado personal son imprescindibles para los hombres. En promedio, los hombres visitan a un peluquero 1, 5 veces más que las mujeres y no tienen la costumbre de rechazar los servicios debido al aumento de los precios. Según la experiencia de las peluquerías nacionales, la proporción de clientes que regresan puede alcanzar el 65-70%.

En general, el mercado de los peluqueros de formato puramente masculino está, si no en su infancia, en la primera etapa de desarrollo "posconceptual". La competencia más intensa entre las peluquerías se siente en Moscú y San Petersburgo. En las regiones, los servicios de cirugía se pueden llamar una rareza: la palabra barbería es familiar para los residentes de más de un millón de ciudades y grandes centros regionales. El nivel de vida en las regiones es mucho más bajo, por lo tanto, el público objetivo se concentra en los grandes centros de negocios de las ciudades, y el cheque promedio en las peluquerías es aproximadamente 1, 5 veces menor que la capital. En base a esto, se decidió por ventaja conceptual elegir un nivel de precio razonable con servicios de alta calidad.

La barbería en sí es un área alquilada de 53 metros cuadrados. metro, ubicado en el primer piso de un edificio residencial de varios pisos. El edificio tiene entrada y estacionamiento separados para clientes. El área de la sala principal es de 32 metros cuadrados. metros 9 sq. Los metros caen sobre la oficina, en la que está previsto ubicar al personal administrativo. Otros 13 metros cuadrados. metros hay un espacio de entrada (pasillo), un baño y un cuarto de servicio.

La estructura de gestión incluye al fundador de la empresa, que proporciona una gestión directa del negocio. Las funciones de gestión se asignan al personal administrativo: el administrador superior y el asistente, a quienes se transfieren parte de las funciones. Cuatro peluqueros profesionales que trabajan en turnos prestan directamente el servicio.

Descripción de los servicios de barbería.

Se decidió hacer un corte de cabello para hombres, cuidado de la barba y afeitarse con una navaja de afeitar peligrosa como un conjunto básico de servicios de peluquería. Los servicios adicionales incluyen peinado, camuflaje de canas, corrección de cejas y peinado. En el lugar de trabajo hay al menos dos peluqueros, cada uno de los cuales realiza hasta 10-15 cortes de cabello por día. El proyecto trabaja en un segmento de alto precio, hablando en comparación con los peluqueros de formato tradicional. Sin embargo, el control promedio de 1.100 rublos es generalmente comparable a los competidores directos que trabajan en este formato.

Dado que la barbería representa la frontera entre los servicios y el ocio, el cliente ofrece una serie de servicios gratuitos adicionales, por ejemplo, la capacidad de jugar en el X-box, café y aperitivos, Wi-Fi.

Lista de servicios de barbería.

ServicioDescripciónCosto, frotar.
Corte de pelo de los hombresCorte de pelo clásico para hombres con tijeras rectas

1, 100

ClipperCorte de pelo rápido con una sola boquilla.

400

Cortadora de cabello (varias boquillas)Corte de pelo por máquina de escribir

800

EstiloPeinado + Champú

300

Corte de pelo + peinadoCorte de pelo clásico + peinado

1, 250

Corte de pelo + barbaCorte de pelo clásico + corte de pelo de barba y bigote

1, 500

Corte de pelo del bebéCorte de pelo para niños menores de 12 años.

800

Corte de pelo por lotes "Padre + hijo"Corte de pelo clásico para padre e hijo.

1 800

Barba y bigoteCortes de pelo de barba y bigote

600

Corrección de cejasCorrección de cejas

400

Forma de la cejaForma de la ceja

500

Camo de cabello grisEl procedimiento para ocultar canas

900

Afeitado peligrosoAfeitado con una maquinilla de afeitar de una sola cuchilla

1, 100

Caja XUsando una consola de juegos

gratis

Café de regaloUna taza de café negro natural como regalo + galleta o postre ligero

gratis

En el futuro, se planea considerar la viabilidad de abrir la dirección de los servicios en las áreas de manicura, pedicura masculina, limpieza facial, etc. Código OKVED: 93.02 - "Prestación de servicios por peluqueros y salones de belleza". Según la legislación vigente, no se requiere una licencia para la prestación de servicios de peluquería. Sin embargo, se requerirá un informe epidemiológico sanitario (SEZ) y un informe de vigilancia de incendios.

Ventas y marketing para un salón de peluquería.

Dado que las peluquerías son un área un tanto separada de los servicios de peluquería, es lógico considerarla no como parte del todo, sino por separado, dada su especificidad única. La principal dificultad es que los servicios están dirigidos a un público objetivo bastante reducido, que ya tiene sus lugares favoritos para cortes de pelo, "sus" maestros, y por lo tanto no está dispuesto a cambiar los hábitos establecidos.

Según Rostovstat, en la región de Rostov, la proporción masculina de la población de la región es del 46, 4%, es decir, 1, 96 millones de personas. El público objetivo aproximado se puede calcular por el método de exclusión, si el 40% de la población desempleada, así como los ciudadanos con ingresos bajos y medios, se excluyen del número total, dejando solo a la parte masculina de la población con altos ingresos. Según un estudio realizado por la Universidad Financiera del Gobierno de la Federación de Rusia, en Rostov-on-Don, el 14% de la población se autodenomina rica (la palabra "rico" en la encuesta significaba la posibilidad de adquirir un apartamento o un automóvil). Si excluimos a la población femenina, los ancianos y los bebés, así como a los pobres del número de residentes de Rostov, dejando este 14%, entonces el público objetivo se limitará a 50 mil personas. Parece que esta categoría de hombres se inclinará principalmente a gastar cantidades de 1.000 rublos en servicios de peluquería. y hasta La base de este grupo son empresarios, políticos, celebridades. Además, las peluquerías en Asia Central, además de esto, también incluyen un grupo de la población conocida como la "clase creativa", cuyo nivel de ingresos no es necesariamente alto.

Entre los competidores indirectos que ofrecen servicios de peluquería masculina, unas 800 organizaciones operan en Rostov-on-Don. Los competidores directos son 6 peluquerías, 2 de las cuales son sucursales de grandes proyectos de red. Básicamente, todos estos salones están ubicados en el centro de la ciudad, son reconocibles entre la audiencia local, tienen una base de clientes establecida, algunos de ellos se presentan adecuadamente en las plataformas sociales (Facebook, Instagram, Vkontakte).

En relación con la tarea de atraer al público objetivo, parece necesario asignar un presupuesto inicial de marketing de 200 mil rublos. Incluso antes de la apertura, se realizarán preparativos de marketing, incluido el desarrollo de su propio sitio web, manteniendo cuentas y grupos en tres redes sociales (Facebook, Instagram, Vkontakte). Se prestará especial atención al trabajo preparatorio en las redes sociales, que incluirá el mantenimiento regular del mini-blog de un autor, la creación de publicaciones informativas sobre la masculinidad, los estilos de corte de pelo de los hombres y la cultura del cuidado de la barba y el bigote, encuestas sociales temáticas y concursos.

El objetivo de este proceso es preparar a la audiencia para la apertura y formar una base de clientes potenciales. En su mayoría hombres con barba y bigote, los jóvenes creativos serán invitados al grupo. Además, en la etapa de apertura, está previsto llevar a cabo promociones con clases magistrales, concursos y sorteos de certificados y suscripciones para servicios de barbería y participación de los medios de comunicación. Una vez al mes en la barbería, está previsto realizar campañas para aumentar la lealtad y atraer nuevos clientes, a saber, reuniones del "club de hombres", campeonatos en el X-Box, visualización colectiva de importantes partidos de fútbol, ​​boxeo, etc.

Las ventas en sí se realizan mediante pregrabación o reserva en línea a través del sitio. El servicio sin cita previa está sujeto a disponibilidad. Al posicionar la peluquería, se decidió no desviarse ni a favor de los "hipsters" ni a favor de un formato VIP cerrado, lo que no limita el público objetivo ya limitado. El énfasis en la atmósfera de la institución se pone en las cualidades comunes de los hombres reales: masculinidad y respeto mutuo, y las relaciones entre clientes y empleados se construyen en el formato de una conversación amistosa.

Elegir un lugar para peluquería

La barbería se encuentra en el distrito financiero de Rostov-on-Don, en el centro histórico, en una calle de alto tráfico. En las inmediaciones del local se encuentran edificios de oficinas (200 metros), locales comerciales (20 metros), un gran banco (250 metros).

La sala de barbería se alquila (40 mil rublos por mes), tiene una superficie de 53 metros cuadrados. La habitación tiene un área de pasillo de 32 metros cuadrados. metros, un gabinete con un área de 9 metros cuadrados, un pasillo de entrada (5 metros cuadrados), un baño (4 metros cuadrados) y un cuarto de servicio para almacenar desinfectantes (3 metros cuadrados). El área de la sala principal se ajusta al cálculo de 7 metros cuadrados. metros por lugar (inicialmente se planea colocar 3 lugares de trabajo), y también deja la oportunidad de una mayor inclusión de servicios adicionales. El edificio se sometió a reparaciones básicas de paredes, pisos y techos, hay suministro de electricidad, agua fría y caliente, se instala un sistema dividido, se equipa un umbral de mosaico, lo que reduce el costo total de arranque.

En total, se necesitarán 598, 300 rublos para diseñar y equipar una barbería, de los cuales 350 mil rublos. irá a redecorar el local y comprará un letrero de 248.3 mil rublos. - para comprar equipo. En el diseño de interiores, se decidió adherirse al estilo, sostenido en tres colores primarios: negro, blanco y marrón cálido. En este esquema de color, también se diseña el equipo seleccionado. El motivo principal del diseño y los elementos decorativos es la búsqueda de un motivo común y unificador para todos los hombres. Uno de los trucos son las imágenes de famosos hombres barbudos y barriles de diferentes épocas, épocas y pueblos en fondos de pantalla impresos. El costo de equipar una barbería se detalla en la tabla a continuación. Esta lista no incluye gastos por la compra de consumibles, incluidos cosméticos para hombres, collares de peluquería, así como la compra de café y otras cosas. Para estos fines, está previsto gastar hasta 10 mil rublos. por mes La duración de la reparación y equipamiento de la peluquería es de 1, 5 meses.

Costos del equipo de barbería.

NoNombrePrecio, frotar.CantidadCosto, frotar.

1

Silla de barbero

20, 000

3

60, 000

2

Sofá de espera

35, 000

1

35, 000

3

Silla de espera

15, 000

1

15, 000

4 4

Lugar de trabajo (mesa de peluquería con espejo)

18, 000

3

54, 000

5 5

X-box One

22, 000

1

22, 000

6 6

TV LCD

10, 000

1

10, 000

7 7

Maquinilla de afeitar peligrosa

3, 500

1

3, 500

8

Cortadora universal

2, 000

4 4

8, 000

9 9

Tijeras de peluquería rectas

1, 000

6 6

6, 000

10

Secador de pelo

2, 000

2

4, 000

11

Mesa de centro

6, 000

1

6, 000

12

Tijeras de adelgazamiento

1, 500

3

4, 500

13

Peines de peluquería (set)

3.000

1

3.000

14

Toallas

300

6 6

1 800

15

Cinturón de afeitar peligroso

3.000

1

3.000

16

Percha de piso

2, 500

1

2, 500

17

Otros gastos

10, 000

1

10, 000

Total:

248, 300

Las responsabilidades para garantizar el funcionamiento de la barbería y el control del personal se asignan al administrador, que también se dedica a cuestiones de promoción. El personal de la barbería emplea a cuatro barberos profesionales (hombres) que trabajan por turnos (el número mínimo de sillas que trabajan simultáneamente por día es de 2). La barbería está abierta los 7 días de la semana de 9.00 a 21.00. La contabilidad se subcontrata.

Debido a la escasez de personal en la industria, el personal es seleccionado de antemano dos meses antes de la apertura de la barbería. El capital inicial también incluyó gastos para capacitar a un equipo de barberos en una academia especial de peluqueros en Moscú durante un período de cuatro semanas con alojamiento: 150 mil rublos.

Dotación de personal y nómina

Título del trabajoNumero de personasPHOT, RUB
Administrador

1

20, 000

Peluquero

4 4

40% de los ingresos de cada cliente

Señora de la limpieza

1

5, 000

Entre los principales costos fijos se puede llamar renta salarial (40 mil rublos). Los principales costos variables incluyen salarios y la compra de consumibles, que dependen de la asistencia a la barbería.

Plan organizativo y financiero para abrir una barbería.

La gestión real y la planificación estratégica del negocio son realizadas por el propietario y fundador del proyecto, y su representante real en el lugar de trabajo es el administrador, que supervisa directamente al personal.

Los costos del período de inversión (948, 300 rublos) incluyen:

  • reparación de habitaciones, compra e instalación de letreros: 350 mil rublos;
  • compra de equipo - 248.3 mil rublos. ;
  • lanzar campaña publicitaria - 200 mil rublos.
  • pasantías para barberos en Moscú: 150 mil rublos.
Los costos del período principal incluyen:

  • Retribución del peluquero: 40% de las ventas de cada cliente.
  • Alquiler - 40 mil rublos;
  • Compra de consumibles - 10 mil rublos.
  • Contabilidad - 10 mil rublos;
  • Utilidades - 5 mil rublos.
  • Mantenimiento del sitio web - 3 mil rublos.
  • Pago de electricidad - 1.5 mil rublos.
  • Deducciones fiscales (fondo de pensiones, STS 15%).

Evaluación del desempeño del salón de peluquería

El proyecto de apertura de la barbería es notable por un bajo nivel de costos iniciales, pero requiere la debida atención a la promoción debido a un público objetivo reducido. El nivel de riesgo del salón se reduce al alcanzar el volumen de ventas planificado y el desarrollo de su propia base.

Con un control promedio de 1100 rublos. y una alta carga de trabajo de barbería, que se entiende como 20 clientes atendidos por día, los ingresos por día ascenderán a 22 mil rublos. Por lo tanto, los ingresos máximos del salón por mes serán de 682 mil rublos y el beneficio neto (menos el 40% de los ingresos de cada cliente, alquiler, contabilidad, consumibles, apartamento comunal, luz, sitio web, limpiador de salarios y administrador, así como contribuciones de pensiones fondo y personal 15%) - 191.8 mil rublos.

Dado que el proyecto es nuevo y requiere promoción, el objetivo en la etapa inicial es alcanzar el nivel de carga del 50% para el quinto mes del salón. Cuando se alcanza esta cifra, el beneficio de la barbería será de aproximadamente 95-100 mil rublos. por mes, y el período de recuperación del proyecto es de 9-10 meses. Es posible aumentar la rentabilidad del salón al contratar barberos diseñados como empresarios.

Riesgos y garantías para abrir una barbería.

El proyecto para abrir una barbería no puede atribuirse a un sector de servicios bien desarrollado, y el lanzamiento y desarrollo de un negocio implica ciertos riesgos. Se basan en un público objetivo reducido de consumidores de servicios. También hay muchas dificultades relacionadas, por ejemplo, la falta de barberos en el mercado, como resultado de lo cual los peluqueros a menudo tienen que contratar personal entre ellos, inflar los costos de manera injustificada y, en consecuencia, la verificación promedio de los servicios.

Para minimizar los riesgos iniciales, se planean una serie de medidas de protección. En primer lugar, el posicionamiento de la barbería estará dirigido a la audiencia más amplia posible (empresarios y altos directivos, jóvenes creativos, familiares (parejas padre + hijo, etc.). Para estos fines, los sitios en varias redes sociales funcionarán principalmente. En segundo lugar, está previsto llevar a cabo un trabajo preparatorio a gran escala con el personal, organizando una pasantía en Moscú, que incluya tanto clases magistrales profesionales como aspectos psicológicos de trabajar con un cliente. Mikhail Semynin

(c) www.clogicsecure.com: un portal de planes de negocios y pautas para comenzar una pequeña empresa 18/08/2019


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