Verduras para almacenamiento y posterior venta de verduras.

* Los cálculos utilizan los datos promedio para el mundo. El negocio de almacenar verduras con posterior venta al consumidor puede ser interesante a largo plazo, ya que tiene la oportunidad de un mayor desarrollo: instalación de equipos para calibración, corte y envasado de productos vegetales, congelación o procesamiento más profundo, que aumentará la gama de productos, reducirá el retorno de la inversión y aumentará el retorno de las ventas.

Sin embargo, en este artículo, en el aspecto económico, se considera el negocio de almacenamiento y posterior venta de productos vegetales (cebollas) al consumidor.

Información obtenida de fuentes abiertas y sobre solicitudes individuales.

Los fabricantes de tiendas de verduras tipo hangar, principalmente productores rusos, están ampliamente representados en el mercado.

La mejor opción para almacenar verduras son las tiendas de verduras sin marco. Como regla general, las organizaciones presentes en el mercado no ofrecen "tiendas de verduras llave en mano". Hay una clara separación cuando se "recolectan vegetales": el proyecto, el marco y todos los trabajos de construcción se realizan solos, otros suministran equipos de ventilación y climatización, y refrigeración, en tercer lugar. En algunos casos, las "cuarta organizaciones" son los proveedores de equipos de clima / refrigeración.

Al mismo tiempo, los equipos de ventilación, climatización y refrigeración se suministran tanto de los países de la CEI (Ucrania, Bielorrusia) como de países extranjeros (Alemania, Italia, etc.) debido a que los fabricantes importados tienen un menor consumo de energía y propiedades de mayor rendimiento. (Eficiencia, MTBF).

Precio: de 1700 a 500 rublos / m2. (Nota: sin equipos de aislamiento, refrigeración, climatización y ventilación a los precios de 2010) Con aislamiento, pisos de concreto de 5000 a 6000 rublos / mes. Tiempo de construcción: de 50-60 a 90 días. En promedio, un almacén de verduras de 2.4-2.5 mil toneladas con aislamiento, pisos de concreto, pero sin ventilación, equipos de clima y refrigeración cuesta de 9 a 12 millones de rublos. El equipo de refrigeración (según el fabricante y la declaración de trabajo) cuesta de 3 a 7 millones de rublos. Ventilación y clima de 3-4 a 5-7 millones de rublos. Pago, por regla general, en 2-3 tramos (prepago del 40-50 por ciento). Un costo más preciso, solo después de la aprobación de las especificaciones técnicas. En los términos de referencia, como norma, se especifica el volumen de almacenamiento, directamente el vegetal, el método de almacenamiento (a granel o en contenedores), etc.

De las comunicaciones necesarias: electricidad. Consumo de energía: equipo de ventilación - 70-120 kW. Equipo de refrigeración - 40-50 kW. El factor de carga del equipo es de aproximadamente 0.4-0.6.

La oferta de LLC Agrotrade, Nizhny Novgorod, sobre la base de la cual se realizó el cálculo económico de la recuperación de la inversión (precios de 2010).

Una propuesta comercial para equipos de almacenamiento con un almacenamiento a granel de cebollas de 2400 toneladas que consta de los siguientes elementos:

Le enviamos una propuesta para la construcción de un almacén - arochnik de almacenamiento a granel con dimensiones de 72x20 (30x20x4.0) x2 m.

Organización de trabajos de diseño y construcción.

Período estimado de trabajo desde el momento de obtener un permiso de construcción: 3 meses

El proyecto para soluciones estándar de la AR se preparará dentro de 1 mes, después de la decisión de iniciar el proyecto.

▪ Enlace de ubicación:

- emisión de la sección del plan de construcción después de la adquisición del terreno por 2 semanas

- Sección de calidad de vida (fundaciones) después de recibir los resultados de las encuestas durante 2 semanas.

Antes de comenzar a trabajar, es necesario preparar:

- un sitio de construcción nivelado con dimensiones de 70x80 m.

- Obtener un plan de desarrollo urbano (basado en los resultados del diseño del AR)

- proporcione al sitio de construcción un panel eléctrico con una potencia suministrada de al menos 30 kW (para el período de construcción) y 120 kW (para garantizar la operatividad del sistema de ventilación)

  • TAMBUR

    Las dimensiones del vestíbulo para la colocación del equipo son de 20x12 m. La entrada al vestíbulo se proporciona desde 2 strons

  • Puerta

    El tamaño de la puerta del vestíbulo N = 4.2; B = 4 m. El tamaño de la puerta del almacén N = 4.2; B = 4 m.

  • Pisos

    Los pisos pueden ser de hormigón armado o de asfalto, usted elige.

  • CALENTAMIENTO

    El calentamiento se realiza pulverizando una mezcla de espuma de poliuretano sobre la superficie interna del almacenamiento.

  • VENTILACION

    El sistema de ventilación asegura el mantenimiento de un modo de almacenamiento individual en cada una de las cajas.

Cálculos integrados y recuperación de proyectos.

Suposiciones y limitaciones

1. La ganancia bruta se calcula como la diferencia de precio entre la compra de cebollas y su venta a un precio más alto a compradores mayoristas a granel y en bolsas.

2. El volumen de almacenamiento del invernadero es de 2600 toneladas. Volumen de ventas con coeficiente. 1.5 - 3 900 toneladas. (aunque el coeficiente de ventas puede ser mayor).

3. Aceptamos pérdidas por un monto del 5%.

4. Aceptamos el consumo de energía (refrigerador-ventilador) (equipo de ventilación - 120 * 5 * 24 * 30 * 0.3 = 129, 600 rublos / mes, refrigeración 2 veces menos. - 64, 800 rublos / mes).

5. Aceptamos el costo de comprar cebollas - 12, 000 rublos / tonelada, ventas - 16, 500 rublos / tonelada.

6. Aceptamos el valor de las inversiones (activos - 40, 000, 000 rublos a precios actuales).

7. Depreciación por año - 6 666 667 rublos. (6 años)

8. El costo de la reparación de equipos acepta el 1% de los ingresos por año.

9. Los cálculos se dan sin tener en cuenta el costo de carga y descarga.

10. Fiscalidad: ingresos - gastos (15%).

Beneficio neto de la venta de cebollas envasadas

Costos (Haga clic en la imagen para ampliar)

Retorno de ventas - 5.2%

Los cálculos anteriores muestran que con costos de inversión de al menos 40, 000, 000 de rublos. en construcción y equipamiento, el período de recuperación de la inversión no excederá de 5 años con un retorno de ventas de al menos 5%.

Otra información

Términos y condiciones de almacenamiento de verduras.

© Allaverdyan V.V., LLC "Compañía de Evaluación y Consultoría" ICR-Consultant ", 2014, específicamente para el proyecto www.clogicsecure.com

18/08/2019


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