Negocio de agua destilada

Industria alimentaria Refrescos

Descripción general del mercado de producción de agua destilada

Entre todo tipo de ideas para crear su propio negocio, los más rentables y menos costosos, por regla general, se encuentran en la superficie. Sin embargo, lo que se encuentra a la vista es a menudo difícil de notar. Con respecto a esto, la idea de negocio, descrita a continuación, se refiere a aquellas cosas que a primera vista son obvias, pero por alguna razón no se me ocurren.

Muchos propietarios de automóviles están familiarizados con el agua destilada. El agua destilada se usa tanto en la producción de baterías como para lavar y llenar el sistema de enfriamiento (en verano), diluir los concentrados de refrigerante (en invierno) o para ajustar la temperatura de congelación del líquido no congelante para lavar los vidrios.

En medicina, el agua pura se usa para diluir soluciones inyectables. Además, el agua destilada se puede usar para otras necesidades domésticas, por ejemplo, para agregar a planchas de vapor, etc. En principio, el agua destilada también se puede tomar por vía oral, pero los médicos advierten contra el uso prolongado: en este caso, es mejor preferir el agua mineral que contiene los elementos necesarios.

Pero cocinar en agua destilada o usarlo para otros fines alimenticios o para llenar el acuario no está prohibido.

Hay varios grandes fabricantes de agua destilada en el mercado interno, pero aún está lejos de la saturación. Además, este mercado prácticamente no está representado por pequeños y medianos productores locales, lo que hace que ingresar sea bastante simple y no sea una carga financiera: las materias primas no cuestan casi nada, el número de empleados es mínimo y el margen sobre el agua destilada es bastante alto.

Tecnología de producción de agua destilada

Hoy en día, existen dos tecnologías para purificar el agua hasta un estado de destilación: ebullición múltiple con condensación y ósmosis inversa.

La esencia del primer método es que el agua destilada pasa a través de un sistema de contenedores, donde se hierve. La base del proceso es que el agua se evapora de la superficie del agua. Las sustancias disueltas en él se evaporan a una temperatura diferente que el agua, por lo tanto, en cada tanque siguiente se libera cada vez más de impurezas.

Un sistema de destilación de agua industrial es una instalación de 2, 4 o 6 cámaras, equipada con una entrada adecuada para agua corriente (o incluso técnica) y una salida que generalmente está conectada directamente a la línea de embotellado u otros recipientes.

El método de ósmosis inversa actualmente popular (o la llamada barrera semipermeable) es la destilación de agua a través de varios filtros que filtran las impurezas primero mecánicamente y luego a nivel molecular.

En este caso, se utiliza una tecnología similar a la capacidad biológica de las células para retener sustancias no deseadas.

La tecnología de ósmosis inversa es mucho más económica en términos de electricidad que la tecnología de destilación. Pero, por regla general, la destilación es algo más rápida y el equipo para la producción de agua destilada es más barato.

Además, cuando se usa un destilador, los costos operativos consisten solo en electricidad y mantenimiento, y en el caso de ósmosis inversa, los costos anteriores se agregan a los consumibles: filtros reemplazables. Aunque, dado el hecho de que ambos están incluidos en el precio de venta de los productos, la diferencia de producción es casi insignificante.

Locales, maquinaria y equipos para la producción de agua destilada.

Una sala para la producción de agua destilada no requiere ningún parámetro especial, planificación y equipo adicional. El simple cumplimiento de los códigos de construcción actuales es suficiente.

No se requieren comunicaciones, excepto, por supuesto, agua y electricidad (para destiladores, por regla general, con un voltaje de 380 V).

El precio del equipo de purificación de agua depende de casi un indicador: capacidad, es decir La producción de agua destilada, expresada en unidades de medida (litros, metros cúbicos o toneladas) en unidades de tiempo (horas o días).

Por ejemplo, si estamos hablando de un destilador con una capacidad de 100 l / h, entonces, en consecuencia, en una hora produce (¡no procesa!) 100 l de agua destilada.

Además, el precio del equipo también es relativamente insignificante según el país de fabricación. En consecuencia, por ejemplo, los destiladores chinos, que no son de muy alta calidad tanto en términos de montaje como de limpieza, se valorarán más bajo que los europeos correspondientes, así como los nacionales.

En general, los destiladores eléctricos de potencia industrial, es decir Se pueden comprar 100 l / h por aproximadamente 130 mil rublos. (cada uno); 140 l / h - por aproximadamente 170 mil rublos; 210 l / h - por unos 240 mil rublos.

Por supuesto, si hablamos de cualquier volumen de producción significativo (al menos 20 toneladas / día), entonces debería haber varios destiladores.

Un cálculo simple muestra que, teniendo en cuenta el funcionamiento durante todo el día del equipo del ejemplo anterior, el tipo de destiladores adquiridos no importa: para equipar la producción de agua destilada con una capacidad de 20 toneladas / día, es necesario gastar aproximadamente 1 millón de rublos en cualquier caso. En principio, esto es poco dinero, en comparación con las ganancias.

Si hablamos de destiladores de membrana basados ​​en el sistema de ósmosis inversa, el rango de precios es aún mayor: por ejemplo, sistemas modulares de tratamiento de agua listos para usar con una productividad de 1.5-2 metros cúbicos. metros por hora (dependiendo de la calidad del agua entrante) costará € 7300; con una productividad de 5-6 metros cúbicos. m por hora, ya a € 17, 000; y 10-12 metros cúbicos m por hora - a € 29, 000.

Y aunque, como puede ver, los sistemas de purificación de agua basados ​​en tecnología de ósmosis inversa son más caros que los destiladores eléctricos, su productividad es mucho mayor. Aunque no debe olvidarse de la necesidad de comprar cartuchos de filtro intercambiables para ellos.

Pero hay otro indicador de la calidad del equipo de tratamiento de agua. El agua que sale de ambos sistemas utilizando tecnología de ósmosis inversa y destiladores eléctricos se considera técnicamente destilada (a veces los términos "destilado" y "ósmosis inversa" se utilizan para separar los tipos de agua).

Pero todavía existe alguna diferencia. La cantidad de sales en el agua purificada por destilación es de aproximadamente 1-5 mg / l (también se usa una unidad especial: 1 ppm, es decir, partes por millón, leer pipí, "partes por millón", también indicado como md - "participación millonésima"), pero para equipos de alta calidad, también se puede alcanzar una concentración de menos de 1 ppm. Mientras que la tecnología de ósmosis inversa da un índice de mineralización de solo 5-25 mg / l.

Qué tecnología preferir, en última instancia, por supuesto, depende de usted.

Perspectivas para la producción de agua destilada.

Existe un debate continuo entre los médicos acerca de si el agua destilada se puede usar como agua potable durante mucho tiempo, y aunque las opiniones están divididas, cocinar, usar agua destilada o de ósmosis inversa para cocinar, diluir líquidos alimenticios (jugos, etc.) no solo no es el tema de tales disputas, sino que también se alienta de todas las maneras posibles, de modo que la dirección de los alimentos, que todavía está poco desarrollada en nuestro país, tiene grandes perspectivas.

Lo mismo puede decirse sobre el uso de agua destilada en otros sectores: automotriz y médico: cuantos más automóviles y más instituciones médicas usen el agua destilada para sus propósitos, mayor será su demanda.

Entre otras perspectivas, además de, por supuesto, la producción de agua embotellada, se puede observar la posibilidad de obtener materias primas gratuitas: agua de ríos, lagos y otros embalses; desalinización de mar y agua no potable en regiones áridas; así como conectar casas en construcción a un sistema centralizado de suministro de agua destilada.

Pavel Biryukov

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